• ঢাকা
  • মঙ্গলবার, ৭ই এপ্রিল, ২০২০ ইং | ২৪শে চৈত্র, ১৪২৬ বঙ্গাব্দ | ১৩ই শাবান, ১৪৪১ হিজরী

সন্ধ্যা ৭:১৬

একগ্লাস ঠান্ডা লাচ্ছি বশে রাখবে বসন্তের গরম


বেশ গরম পড়ে যাচ্ছে। হালকা গরমে প্রশান্তি এনে দেবে একগ্লাস ঠান্ডা লাচ্ছি। 

দই লাচ্ছি

উপকরণ 
মিষ্টি দই – ১ কাপ
বরফ কুচি – ১ কাপ
চিনি – ইচ্ছা
গুঁড়া দুধ – আধা কাপ
পানি – এক কাপ

প্রণালী 
সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে পানিসহ ১ মিনিট ব্লেন্ড করে গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

খুব সহজে তৈরি করুন: 
কলার লাচ্ছি 

উপকরণ 
পাকা কলা ২ টি
টক দই ১ কাপ
চিনি ২ টেবিল চামচ
কাজুবাদাম বাটা ২ টেবিল চামচ
লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
লবণ এক চিমটি
পানি প্রয়োজনমতো

প্রণালী
কলা ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে। ব্লেন্ডারে সব উপকরণ নিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন। গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার কলার লাচ্ছি।